Restaurantes vegetarianos en Madrid que no puedes dejar de visitar

Restaurantes vegetarianos Madrid

Las cartas de los siguientes locales que aquí mostramos se componen de una inmensidad de platos, a cual más apetitoso.

Quítate de la cabeza el hecho de por ser un sitio vegetariano el menú se limita a cuatro ensaladas, nada más lejos de la realidad. Muchas veces estás buscando restaurantes vegetarianos en Madrid pero desconoces donde hay uno cerca o cual se acerca más a lo que buscas. No te preocupes, la próxima vez esto no te va a ocurrir, aquí encontrarás las mejores alternativas vegetarianas para tu paladar.

Como habrás observado las opciones de restaurantes vegetarianos en Madrid no paran de aumentar. La gente aunque no sea vegetariana, ya no le sorprende la idea de ir a un restaurante vegetariano de vez en cuando, ya que cada vez más crece la conciencia de que hay que reducir el consumo de carne.

En los últimos años la oferta se ha ampliado con locales que nos ofrecen propuestas innovadoras, modernas y originales. También muchos de estos restaurantes empiezan a invadir todas las zonas de Madrid, dejando evidente que lo veggie no es una moda y viene para quedarse. Si quieres conocer los mejores restaurantes vegetarianos en Madrid para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica, coge papel y boli.

restaurante vegetariano-Artemisa en Madrid

Artemisa

Artemisa es una cadena de restaurantes que lleva más de 25 años y fueron los primeros restaurantes vegetarianos de Madrid, podemos encontrarlos en Gran Vía o Huertas. Con una carta 100% libre de gluten, acerca la cocina vegetariana y vegana a los celíacos y a las personas con intolerancia al gluten.

Si optas por este restaurante, una de las mejores opciones son los platos combinados como el de croquetas de calabaza y espinacas acompañada de ensalada de quinoa, un plato muy sano y equilibrado. Por otro lado en los segundos platos, la carne es sustituida por seitán, procedente del gluten de trigo que al ser cocinado se asemeja bastante a la carne animal. Así que ¡además puedes cenar unas hamburguesas!

No dudes en visitar este restaurante vegetariano y saborea éstas y otras delicias.

  • Precio aproximado: 21€
  • Horario de apertura: Todos los días, 13:30–16:00, 20:30–23:30
  • Dirección : Calle de las Tres Cruces, 4 / Calle de Ventura de la Vega, 4
  • Cómo llegar: Metro Sol
  • Sitio Web : www.restaurantesvegetarianosartemisa.com
  • Fuente: pállevar.com

restaurante-vegetariano Shi-shang Madrid

Shi-shang

La gran vía madrileña ofrece el lugar donde se encuentra este fantástico restaurante, si lo vuestro es la comida china, este es tu  lugar, descubrirás que los sabores y texturas están muy logradas sin nada de carne.

El buffet tiene cualquier plato que pedirías en un chino normal sin echar nada de menos la carne. Encontrarás todo lo típico de la comida oriental que te puedas imaginar como pollo al limón, ternera agridulce, empanadillas al vapor… en versión vegetal. Además el precio acompaña por menos de 9€ podrás comer en este buffet en pleno centro de la capital.

  • Precio aproximado: 10€
  • Horario de apertura: Lunes a domingo  12.00 a 16.30 19.00 a 24.00 h. Martes cerrado por descanso
  • Dirección : Calle Concepción Arenal, 3, 28004 Madrid
  • Cómo llegar: Metro Gran Vía
  • Sitio Web : www.shishang.es

restaurante Sanissimo en Madrid

Sannisimo

Otro restaurante vegetariano en Madrid, justo al lado del Palacio Real, en el corazón del barrio de Ópera, el restaurante Sanissimo te ofrece una cocina dirigida a cualquier comensal, pero con una oferta principalmente para veganos y vegetarianos, con una pizca diferente. Puedes pedirte platos muy sanos y equilibrados ensaladas hechas con productos frescos, zumos energéticos y détox. Ideal para empezar bien el día con variados desayunos y brunches.

Pero si nos quedamos con algo de este lugar son las exquisitas hamburguesas con numerosas combinaciones y las tartas veganas artesanales tan difíciles de encontrar como, por ejemplo, la de banana y nueces, con un maravilloso sabor.

  • Precio aproximado: 12 €/persona
  • Horario de apertura: Todos los días 10:00–23:00
  • Dirección: Calle de Campomanes, 5
  • Cómo llegar: Metro Ópera
  • Sitio Web: sanissimo.com.uk
  • Imagen: Sannisimo

Restaurante Huerta de Almería, vegetariano en Madrid

La huerta de Almería

La Huerta de Almería es un restaurante-store de comida saludable vegetariana y vegana de referencia en Madrid. En estos locales tienes pan de masa madre y todo tipo de productos ecológicos frutas, verduras, quinoa o cualquier alimento para una alimentación saludable.

Puedes encontrar La huerta de Almería en La latina, Malasaña o en el Barrio de las Letras.

No te marches sin probar un trocito de la tarta vegana de zanahoria, uno de sus ingredientes estrella es la chía, sustituta del huevo en estas tartas veganas. Además, este postre contiene propiedades de las semillas de chía que ayudan a regular el azúcar en sangre, a perder peso y proporcionan energía, fuerza y resistencia. Pero no solo eso, contienen gran cantidad de omega 3 (que ayuda al organismo y mantiene brillante nuestra piel y nuestro pelo); antioxidantes y fibra.

  • Precio aproximado: 13 €
  • Horario de apertura: Todos los días 9:00–0:00
  • Dirección : Corredera Baja de San Pablo, 47
  • Cómo llegar: Metro Tribunal
  • Sitio Web : huertadealmeria.com
  • Imagen: Instagram de la huerta de Almería.

Restaurante vegetariano Al Natural en Madrid

Al Natural

En pleno centro de Madrid puedes saborear los mejores platos preparados con productos de la huerta de la Sierra de Madrid. Cuenta con más de sesenta platos libre de grasas y especias elaborados con materias primas. En este lugar puedes probar delicias como las croquetas de espinacas, la tarta de calabacín, la lasaña rellena de soja, salchichas vegetales, el tofu al roquefort y las berenjenas rellenas gratinadas.

  • Precio entorno a : 20€
  • Horario de apertura: Todos los días 13:00–16:00
    20:30–23:00
  • Dirección : Zorrilla, 11
  • Cómo llegar: Metro Banco de España
  • Sitio Web : www.alnatural.biz
  • Imagen: Tripadvisor.com

Yerbabuena restaurante Madrid

Yerbabuena

Ideal para vegetarianos y en general para todos aquellos que gusten de la comida rica y sana. En su carta se encuentran como en pocos sitios, aquellos  ingredientes frecuentes en este tipo de cocina. Entre sus especialidades los huevos rotos de corral biológicos, con embutidos vegetarianos y acompañados de queso fresco al ajillo, uno de los numerosos guisos de Yerbabuena ideal hasta para el más exigente de los comensales.

  • Precio aproximado: 25€
  • Horario de apertura: Todos los días 13:00–16:00
    20:00–24:00, los domingos cerrado por la tarde.
  • Dirección : Calle de Bordadores, 3
  • Cómo llegar: Metro Sol
  • Sitio Web : www.yerbabuena.ws
  • Imagen: minube.com

 

Recuerda que aunque nuestro país tenga una de las mejores gastronomías del mundo, este estilo de vida es muy saludable en cuanto alimentación se ha ido haciendo hueco en nuestras vidas y nuestras ciudades.

La selección de estos restaurantes, va dirigida tanto para vegetarianos como todos aquellos amantes de este tipo de alimentación, para que puedan disfrutar del mejor ambiente junto a la mejor gastronomía.

Recuerda que los barrios de Madrid ofrecen una gran cantidad de restaurantes gastronómicos, donde disfrutar de la mejor comida vegetariana y en HIPLAN te hemos mostrados una selección de propuestas tradicionales o modernas pero deliciosas, para que disfrutes de la gastronomía vegetariana

Sea cual sea tu motivo, si quieres más sugerencias de restaurantes en Madrid,  no dudes en compartirlo por las redes sociales.

Por Gemma Higueruela

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