¿Sabrías dónde tomar los mejores gazpachos de Madrid?

Mejores gazpachos en Madrid

Con el verano muchas cosas cambian en nuestra rutina, nuestra forma de vestir, nuestros hábitos a la hora de salir y por supuesto cambia lo que nos apetece comer.
Gracias a este calor ya no nos apetecen los bollos y chocolate caliente, sino que preferimos todo aquello que sea más fresquito. Si vamos a hablar de comidas frescas, tenemos que aceptar que el Gazpacho es el rey de la gastronomía veraniega. Es por ello que hoy queremos presentarte 4 opciones para que quedes y disfrutes de los más refrescantes y deliciosos gazpachos.

Los mejores gazpachos de Madrid
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La taberna de Sanlúcar

Ubicada en el Madrid histórico en plena calle de San Isidro. Esta taberna se caracteriza por su cocina sanluqueña y sus precios asequibles. Siguiendo con el ejemplo que ha dado la cocina andaluza en general, Sanlúcar ofrece platos sencillos, en los que se juntan tanto sabores de invierno como de verano y en los que los protagonistas son los productos naturales, así como también el aceite de oliva y el vinagre de Jerez.

Uno de sus platos estrella es el Gazpacho Andaluz, que cuenta con una base de tomates, pepinos, pimientos verdes, agua fresca, sal, aceite de oliva y miga de pan, quedando con el toque caldoso que tanto gusta, pero siempre con ese espesor perfecto que le caracteriza.
A este restaurante debemos llegar temprano, ya que el acogedor sitio cuenta con unas 6 – 7 mesas pequeñas, que gracias a la calidad de sus productos suelen estar llenas a la hora de la comida.

La tasquita de enfrente Madrid
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La Tasquita de Enfrente

Con sus 5 décadas de experiencia esta tasca familiar sabe lo que cocina. Gracias a su trayectoria y sus altos índices de calidad, sus platos cuentan con gustosos sabores. Buscan siempre evocar la familiaridad de la cocina española, con un toque refinado que sin duda es consecuencia de sus productos de procedencia 100{ddd8639cd41b32601d55d285daf9baa4a178aa615f90094eff50d5f952f72c5d} nacional.
Si eres de los que no les gusta elegir, entonces este es el sitio para ti. Su sopa de tomate realizada con cebolla y aceites emulsionados con vinagre de Jerez, se caracteriza por ser una mezcla entre lo mejor de los dos mundos, el salmorejo y el gazpacho.

Esta moderna tasquita se encuentra detrás de Gran Vía, en la calle Ballesta número 6. Tiene un tamaño considerable, pero si quieres asegurar tu sitio tienes la opción de reservar en su página web, o llamando por teléfono. Te recomendamos que revises su carta online previamente, ya que su cocina varía dependiendo de las temporadas y sus precios también. De esta manera te sorprenderás sólo con los sabores.

La cocina de san Antón Madrid
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La Cocina de San Antón

Este restaurante puede encontrarse en la azotea del famoso Mercado de San Antón. Su localización céntrica, su diseño y su carta, lo hacen el establecimiento perfecto para disfrutar del verano. Cuenta con una parte descubierta tipo terraza y otra cubierta para esos días que prefieras el aire acondicionado. El hecho de que esté cubierta no mengua para nada el disfrute de la luz, ya que los ventanales que le rodean te permiten disfrutar hasta del último rayo de sol.
El protagonista principal en su carta es el jamón de bellota 5J. Este exquisito ibérico hace una aparición estelar en el ya más sofisticado gazpacho que se ofrece, con una cremosa textura, que se complementa con los sabores del ajo y el huevo picado. Se nos hace agua la boca sólo de pensarlo.
Este maravilloso lugar en pleno corazón de Madrid se encuentra en la zona de Chueca, en la calle Augusto Figueroa, 24, en la 3ra planta del Mercado de San Antón. Se encuentra abierto incluso los domingos y su precio medio ronda entorno a los 25 – 35€.

Gazpacheria andaluza Madrid
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La Gazpachería Andaluza

Directamente desde Sevilla, esta gazpachería respaldada por más de 30 años de experiencia, ha llegado a Madrid para revolucionar el mundo del gazpacho como lo conocemos.

Con sus astutas ideas que facilitan el consumo exprés del plato veraniego por excelencia, han logrado adentrarse en los corazones de los más exigentes paladares madrileños. Su gazpacho está excelentemente logrado, con una elaboración propia, sin aditivos, sin pasteurizar, ni ingredientes distintos de las materias primas naturales que tendríamos en casa.
Es ideal para esos días en los que queremos comer algo rico pero no tenemos tiempo de parar. Incluso es buena idea para esas noches de fiesta en las que quieres evitar la resaca del día siguiente, ya que no es ni un bar ni un restaurante como tal.
Actualmente se encuentra en la calle Ferraz, 34. Además de su servicio take away, encontrarás una máquina expendedora de productos, en la que podrás elegir llevar diferentes tamaños de gazpacho y salmorejo, desde 0.37 litros hasta 5 litros.
¿Te ha gustado nuestra selección? Te invitamos a que nos cuentes cómo han sido tus experiencias. Si tienes algún lugar preferido en el que sirvan buen gazpacho avísanos para ir a probarlo ¡¡ahora mismo!

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